mini-gâteaux chocolatés

Le lundi c'est le jour de la cuisine, nous apprenons grâce à cela à mesurer, peser...Aujourd'hui nous avons préparé des petits gâteaux au chocolat dans des moules mous.Nous les mangerons avec l'autre classe UPI d'Alençon pour fêter le départ de Lucie, leur auxiliaire d'intégration, à la fin de la séance de danse africaine ! mais nous vous reparlerons de la danse une autre fois

ingrédients:

40 gr de beurre ramolli
35 gr de sucre en poudre
10 gr de cacao amer
1 oeuf
25 gr de farine
1 pincée de levure chimique

recette
préchauffez le four thermostat 5/6 (160°)
dans un saladier ,mélangez le beurre ramolli en
pommade avec le sucre
incorporez le cacao , l'oeuf , la farine et la levure
remplissez les moules au 3/4
mettez au four 10 minutes
servez froid

variante:
vous pouvez ajouter 40 gr d'amandes hachées dans votre préparation

BON APPETIT !!!!!!

texte tapé par Emilie