mardi, octobre 24, 2006

gâteau au chocolat

cette semaine nous vous proposons un gâteau au chocolat


gâteau au chocolat
ingrédients
150 g de chocolat
6 oeufs
75g de beurre
180g de sucre en poudre
30g de farine
30g de Maïzena
1 cuillére a café de cannelle
1pincée de sel


*préchauffer le four à 150 C°
*casser le chocolat en morceau et le faire fondre au micro-onde, bien lisser le mélange
séparer les jaunes des blancs d'oeufs. fouetter les jaunes d'oeufs avec 150g de sucre jusqu à ce que le mélange devienne blancs battus,à la préparation.
verser la pâte dans un grand moule manqué et faire cuire 45 minutes.

laisser tiédir et démouler.

Aucun commentaire: